Kura na šampiňónovej omáčke

Suroviny:
- kurča
- cibuľa
- šampiňóny
- smotana
- ryža

Postup:
Kurča vykostím. Vykostené časti použijem na polievku. Mäso jemne okorením zmesou na hydinu. Podusím šampiňóny na cibuľke a uložím na dno misy z jenského skla. Na šampiňóny poukladám valčeky kuraciny aj s kožou a podlejem trochou vody. Pečiem prikryté asi 45 minút pri 180 °C a následne ešte odkryté asi 10 minút, aby kožka bola chrumkavá. Podávam s ryžou a so smotanovo-šampiňónovou omáčkou alebo len s chlebíkom.

Dobrú chuť.

Ďalšie informácie

25

57

Nie je možné pridávať komentáre.